Weinstrasse DO Empordà

 Das Hotel Terraza direkt am Strand ist ein Ort der Schönheit, der Träume und der Überraschungen und bietet seinen Kunden die idealen Anlagen, um zu entspannen oder etwas Sport zu treiben und in Form zu bleiben. Konzeption und Einrichtung im Spa des Hotels zielen darauf ab, der Nachfrage nach Gesundheit, Wohlbefinden und Ruhe der Gäste gerecht zu werden und lassen Sie die belebenden, heilenden und entspannenden Eigenschaften der angebotenen Leistungen entdecken. Das Haus verfügt über alle erforderlichen Serviceleistungen und Ausstattungen für traumhaft schöne Tage allein oder mit der Familie. Fitnessraum und Wasserbereich mit beheiztem Pool, Whirlpool, türkisches Bad, Wechselduschen, Sauna usw. Kommen und erleben Sie die exklusiven Behandlungen im Hotel Terraza mit den aktuellsten Trends in Sachen Kosmetik.

Hotel & Spa Terraza****
Av. Rhode, 34
17480 Roses (L’Alt Empordà)

Telefon: (+34) 972 256 154
Fax: (+34) 972 256 866
E-Mail: info@hotelterraza.com
Web: www.hotelterraza.com
Registrationsnummer: HG-000164

RESTAURANT CAN CERVERA

Restaurant Can Cervera by La Croqueta
C. Mairó, 56
17480 Roses (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 151 250
E-mail: restaurantcancervera@gmail.com
Web: www.lacroqueta.cat

Der Wein entsteht in der Traube, zwischen Wind und Meer. Die Sonne und das Klima im Empordà verleihen ihm seinen Charakter, und der Kellermeister setzt seine ganze Leidenschaft und Hingabe ein, um das Trinken zu einer emotionalen Erfahrung zu machen. Espelt ist das Werk einer Familientradition, die weiß, dass die Weinkultur im Anbau, in der Qualität, in der Kreativität und in der Leidenschaft wurzelt. Die Weinbautradition im Empordà und die Liebe zum Boden und seinen Früchten bewegten die Gründer des Projekts, Reben im Naturpark Cap de Creus zu pflanzen, die Kellerei Espelt zu gründen und die eigenen Weine zu vermarkten.

Espelt Viticultors
C. del Mas Espelt, s/n
17493 Vilajuïga (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 531 727
E-mail: info@espeltviticultors.com
Web: www.espeltviticultors.com

Im Jahr 2000 nahm die Familie Martín Faixó en Pionierprojekt in Angriff: Den Wiederanbau von Reben im Naturpark Cap de Creus. Vier Jahre später konnte mit Hilfe von Verwandten und Freunden die erste Traubenlese eingebracht werden, die nach der Tradition der Vorfahren von Hand erfolgte. Erst 2007 kamen die ersten Weine der Kellerei unter dem Namen Cadac und Perafita mit der Ursprungsbezeichnung D.O. Empordà auf den Markt. Die von Martín Faixó erzeugten Weine werden in Cadaqués ausgebaut und sind nach dem Hof Sa Perafita benannt. Dieses Landgut aus dem 14. Jahrhundert liegt zwischen den Gemeindegebieten von Cadaqués, Roses und Port de la Selva und wurde im Jahr 2003 von der Familie mit dem Ziel erworben, das Landgut zu restaurieren und zu einer Kellerei mit ländlichem Hotel umzubauen. Aus den Fässern kommen Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit, von den mineralreichen Böden genährt, von zwei Seiten vom Meer umspült und vom Nordwind Tramuntana gehätschelt werden. Alle diese Einflüsse finden ihre reinsten Ausdruck im Cadac, dem Spitzenwein der Kellerei.

Die Genossenschaft Empordàlia liegt im Bezirk Empordà. Es ist das Gebiet mit dem ausgeprägtesten historischen und kulturellen Charakter in Katalonien, dem es zudem gelungen ist, Vergangenheit und Gegenwart mit seinen besten Gaben zu verbinden: Den Früchte der Rebe und des Olivenbaums. Empordàlia ist die lebende Chronik alter Kellereien, die unter der Marke der Ursprungsbezeichnung D.O. Empordà in jeder Flasche Geschichte und Qualität miteinander verbinden. Die Genossenschaft bewirtschaftet eine Fläche, die noch von Hand bearbeitet werden kann: 500 Hektar mit hundertjährigen Olivenbäumen und 200 Hektar alter Rebstöcke und jüngerer Reben in einer felsigen Landschaft, die vom Nordwind Tramuntana saubergefegt, von spärlichen Regenfällen bewässert und von den salzigen Winden des Meeres gewürzt wird. Ein Gebiet, in dem die ersten Sonnenstrahlen auf der Iberischen Halbinsel eintreffen, zu einer Stunde, zu der die Arbeit schon lange angegangen wurde.

Empordàlia
Ctra. de Roses, s/n
17494 Pau (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 530 140
E-mail: info@empordalia.com
Web: www.empordalia.com

Mas Llunes ist ein moderner Weinkeller, der 2000 auf dem gleichnamigen Anwesen errichtet wurde und der auf den Ausbau von Weinen spezialisiert ist, die aus den Trauben des eigenen Anwesens geerntet werden. Die Familie Roig de Garriguella, Besitzerin der Kellerei, ist seit mehreren Generationen eng mit der Welt des Weinanbaus im Empordà verbunden. Die Kellerei entstand aus dem Wunsch heraus, die Familientradition fortzusetzen und mit der Überzeugung, dass der Empordà ein hervorragendes Anbaugebiet für Weine mit ausgeprägten Charakter und höchster Qualität ist. Und mit dem Willen, sich den gemeinsamen Anstrengung aller Weinbauern und Kellermeister des Bezirks anzuschließen, um den Bezirk aufzuwerten.

Mas Llunes
Ctra. de Vilajuïga, s/n
17780 Garriguella

Telèfon: (+34) 972 552 684
E-mail: info@masllunes.es
Web: www.masllunes.es

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Cooperativa Agrícola Garriguella wurde 1963 gegründet und besteht aus 60 Mitgliedern. In den letzten Jahren hat die Genossenschaft ihre Anbau- und Vertriebsstrategie umgestellt auf den Anbau hochwertiger Trauben, um den eigenen Weinen Zugang zu den besten Märkten der Welt zu verschaffen.

In Sachen Weintourismus bietet die Genossenschaft verschiedene Besichtigungsoptionen an, darunter das Basisangebot (Kellereibesichtigung mit Weinprobe), das Kombiangebot (Basisangebot mit Tapas) oder das Gastronomieangebot (Basisangebot mit gastronomischem Menü). Dazu kommen weitere Angebotspakete in Verbindung mit der Umgebung, darunter ein Besuch des Zentrums für Schildkrötenaufzucht von Albera, das Kayak-Pack oder das Pack Kloster von Sant Quirze de Colera. Auch ein Bauernladen mit Bereich zum Verkosten, in dem Sie unterschiedliche Produkte der Region erwerben und kosten können.

Cooperativa Agrícola de Garriguella
Ctra. de Roses, s/n
17780 Garriguella (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 530 002
E-mail: info@cooperativagarriguella.com
Web: www.cooperativagarriguella.com

Der Celler Cooperatiu d'Espolla wurde 1931 gegründet und gehört zu den Weinbauunternehmen mit der längsten Tradition im Bezirk Alt Empordà. Mit den Jahren gewann die Genossenschaft immer mehr Mitglieder und auch die Vielfalt an Gebieten und Böden der Anwesen, die zur Kellerei gehörten, nahmen zu. Heute sind Granitböden, Lehmböden und Schieferböden und Höhenlagen von bis zu 150 Metern vertreten. Die Nähe zum Mittelmeer, die Berghänge des Gebirgszugs Albera und der trockene Nordwind Tramuntana haben eine charakteristische Landschaft und Umgebung geprägt, in denen die traditionellen Rebsorten des Empordà neben anderen, neu hinzugekommenen Sorten stehen.

Celler Cooperatiu d'Espolla
Ctra. de Roses, s/n
17753 Espolla (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 563 178
E-mail: info@cellerespolla.com
Web: www.cellerespolla.cat

Celler Hugas de Battle ist eine kleine Kellerei im Herzen von Colera. Die Anlage umfasst einen Innenhof für den Weinausbau und einem Innenraum mit Reifekammer und Verkostungsbereich. Wir bewirtschaften unsere Reben mit viel Aufmerksamkeit und schonen die Umwelt durch einen minimierten Einsatz von Fungiziden und umweltbelastenden Produkten.

Diese auf Terrassen angebauten Reben sehen die ersten Sonnenstrahlen beim Sonnenaufgang an der Costa Brava. Aufgrund der Besonderheiten des Geländes und der besonderen Aufmerksamkeit, der wir der Qualität unseres Produkts schenken, werden die Arbeiten größtenteils von Hand durchgeführt.

Celler Hugas de Batlle
C. Francesc Rivera, 28-30
17496 Colera (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 389 149
E-mail: info@cellerhugasdebatlle.com
Web: www.cellerhugasdebatlle.com

La Vinyeta gehört zu den jüngsten und dynamischsten Projekten der Ursprungsbezeichnung D.O. Empordà. Die Eigentümer Josep und Marta haben 2002 als Jungunternehmer mit nur 4 Hektar alten Reben in Mollet de Peralada angefangen. Mit diesen Reben aus Ausgangspunkt und der Erfahrung des Vorbesitzers legten sie weitere Rebgärten an. 2006 wurde die Kellerei errichtet und der Ausbau der ersten Flaschen lief an. In den wenigen Folgejahren haben die Weine von La Vinyeta bereits mehrere Anerkennungen erhalten und ihre Eigentümer haben die Achtung zahlreicher Besucher gewonnen, die der ausgeprägt persönliche Umgang in der Kellerei angezogen hat.

La Vinyeta
Camí Mollet de Peralada a Masarac,s/n Par117 Pol.2
17752 Mollet de Peralada (L’Alt Empordà)

E-mail: celler@lavinyeta.es
Web: www.lavinyeta.es

Diese kleine Weinkellerei mit Familientradition baut nur Weine aus eigener Ernte aus, hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten des Empordà. Die Marke Vinyes dels Aspres ist zwar noch jung, doch steht sie in der langen Tradition der Weinbauern aus Can Batlle de Cantallops, dem nördlichsten und sicher am stärksten dem Nordwind Tramuntana ausgesetzten Ort im Weinanbaugebiet des Empordà. In Vinyes dels Aspres verbinden sich Tradition und Moderne zu Weinen mit authentischem Charakter, Weine mit Persönlichkeit, die in gutem Holz gealtert werden, und ganz besonderen Süßweinen. Der sorgfältige Ausbau soll das Wesen dieses windigen Winkels der Welt, arm an Ressourcen und reich an Essenzen, zum Ausdruck bringen.

Vinyes dels Aspres
C. Requesens, 7
17708 Cantallops (L’Alt Empordà)

E-mail: vinyesdelsaspres@vinyesdelsaspres.cat
Web: www.vinyesdelsaspres.cat

Masetplana entspringt einer Familientradition, die bis auf das Jahr 1826 zurückgeht und wurde von den letzten Generationen, vom Großvater Julián, von Xavier Maset und nun von Julià, noch vergrößert. Das Unternehmen betreibt heute eine Ölmühle, die im Empordà in Sachen Qualität und Volumen Maßstäbe setzt, und eine Kellerei mit Weinen und Schaumweinen, die sich mit kombinierter Innovation und Tradition einen Namen gemacht hat. Alle hier erzeugten Produkte besitzen die ganz eigenen, für den Empordà typischen Gene. Sie entstehen aus der Leidenschaft und dem professionellen Know-How, vom Anbau und von der Pflege der Reben und Olivenbäume bis hin zu den kreativsten Aufgaben, nämlich dem Konzipieren dieser Produkte. Die Früchte der Arbeit von Masetplana beruhen auf Geduld und Hingabe und dem Wunsch, den maximalen Genuß zu ermöglichen.

Masetplana
C. Paratge dels Pedreguers, s/n
17780 Garriguella (L’Alt Empordà)

Telèfon: (+34) 972 530 090
E-mail: info@masetplana.com
Web: www.masetplana.com

Neue Weine aus Trauben von alten Rebstöcken: Darauf setzt Cellers d'en Guilla, eine neue Kellerei mit begrenzter Produktion im Stadtviertel Delfià in der Gemeinde Rabós d'Empordà. Durch die Begrenzung der Produktionsmengen garantiert die Kellerei einen gepflegten Ausbau der Weine aus einheimischen Rebsorten des Empordà, die ein unverfälschtes Bild des Empordà wiedergeben.

Cellers d'en Guilla
C. de Peralada, s/n Delfià
17754 Rabós d’Empordà (L’Alt Empordà)

Telèfon: 972 545 128
E-mail: info@cellersdenguilla.com
Web: www.cellersdenguilla.com